わら焼き酒房 たくみ
| 住所 | 埼玉県富士見市大字鶴馬字名シ久保 ２６１０-４ ブルーノ２Ｆ |
|---|---|
| 電話番号 | 049-253-0020 |
| https://twitter.com/warayaki_takumi | |
| URL | http://warayaki-takumi.jp/index.html |
| 営業時間 | 17:00-24:00 (お食事L.O23:00/お飲物L.O23:30) 定休日：毎週火曜日 キャッシュレス： 近日中に対応予定 |
かつおにお酒に美味しい料理
“本当に美味しいお料理”をお客様に召し上がっていただく為、
そのひと手間ふた手間を決して惜しむ事なく、心を込めてお作りしています。
土佐の高知名物の“わら焼トロカツオのたたき”を中心に、様々な美味しいお料理とお酒を是非心ゆくまでご堪能くださいませ。
是非、皆様のお越しを従業員一同心よりお待ちいたしております。
テイクアウトメニュー
わら焼きトロカツオ塩たたき
極上のかつお。塩をおかけした状態でお出し致しますのでにんにくとわさびでお召し上がりください。
全国的には鰹のたたきはポン酢で食べるのが主流ですが、たくみでは鰹を藁焼きにし天日塩で食べる本場土佐流の食べ方にこだわりました。また、藁焼き塩たたきは全て注文後に藁で焼き、「焼き切り」にてお出ししています。是非、焼きたての藁の薫トロかつおを塩、ワサビ、にんにくのみでお召し上がりください。
お持ち帰り始めました
かつおにお酒に美味しい料理
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